《月令七十二候集解》说：“处，止也，暑气至此而止矣。”二十四节气之处暑的到来，意味着难熬的“暑伏”将如潮水般消退，取而代之的是天朗气清、凉风送爽。“离离暑云散，袅袅凉风起。”处暑时节，伴随着阵阵清风，农作物逐渐成熟，那动人的秋色徐徐展现，让人心驰向往。
“四时俱可喜，最好新秋时。”相对炎热的夏日，人们更喜欢处暑的凉爽。处暑时节，人们的饮食起居发生较大变化，老一辈们总会让孩子多吃梨，清甜滋润，“处暑秋梨最养人”。老福州人则喜欢在处暑时节吃一碗龙眼配稀饭。据当地老人介绍，夏天天气炎热，人体消耗热量较大，而龙眼偏温性，处暑吃龙眼能补气血，有滋补养气的作用，非常受福州人青睐。
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对于沿海渔民来说，处暑也意味着渔业收获的季节。处暑时节，我国沿海一带会举行隆重的开渔节，欢送渔民扬帆出海，千帆竞渡，期待满载而归。
福建省首届开海文化季活动现场 福建省文化和旅游厅 供图
“开渔啰！”近日，石狮市祥芝国家中心渔港热闹非凡，由福建省文化和旅游厅、省海洋渔业局等单位主办的“福见扬帆 渔海同乐”福建省首届开海文化季泉州主会场活动在这里火热上演。在汽笛的长鸣声中，数百艘渔船拔锚启航奔赴渔场，开启新一轮捕捞作业。
除主会场外，福州、漳州、莆田、宁德、平潭分会场同步举行启动仪式，拉开开渔序幕。各地纷纷推出系列活动，吸引游客前来体验“开海文化季”。其中，石狮推出了渔港风情表演、海货展销、闽台音乐派对、美食市集等活动，以及写“福”字、剪“福”字、贴“福”字等非遗体验，吸引众多渔民和游客前往；福州连江推出了浦口中麻村渔耕文化营地和安凯同心村“HI码夜市”，用香酥蛏煎、干炊梭子蟹、干炊牡蛎、白灼海虾等特色美食，打造集娱乐、休闲、美食、购物于一体的综合性旅游目的地，让市民和游客在连江沉浸式打卡网红海景、一站式品尝连江海鲜。莆田市南日岛借此契机，举办潮汐音乐会暨“开海祈福”活动、福“鲍”平安宴、开海直播宣传等渔旅融合系列活动，吸引各地游客前来观光体验。平潭推出的“烧瓦塔”、词明戏等民俗节目精彩纷呈，设置了海产展销区、渔耕文创区和美食游乐区，推出了“最鲜的海鲜”美食节、“渔歌唱晚”音乐会、“头鱼”拍卖公益活动、“为爱欢唱”七夕晚会等配套活动，供游客一站式体验渔耕文化的魅力。
“此次活动是省文化和旅游厅展示和弘扬‘福’文化、海洋文化的一项创新举措，将有助于促进农文旅深度融合，培育福文化、海洋文化主题群众文化活动品牌，着力打造福建蓝色文化旅游带，推动福建文旅经济高质量发展。”福建省文化和旅游厅相关负责人介绍。
“处暑无三日，新凉直万金。”正如宋代诗人苏泂的诗句所描述的那样，处暑到来，秋日美景渐渐铺陈开来，阵阵微风带来了千金难买的舒适与惬意，正是出游迎秋赏景好时节。福建各地开展系列活动，推出系列精品旅游线路，吸引众多市民和游客。
一溪贯群山，清浅萦九曲。近日，在福建省武夷山市九曲溪畔，一场以“山盟海誓·恋在武夷”为主题的七夕夜跑活动，吸引了200余人前来体验5.2公里武夷特色的山盟海誓之旅。“本次活动围绕大王玉女的爱情故事，串联佳偶天成、风雨同舟、千里姻缘一线牵等打卡点，吸引众多选手通过奔跑、漫步等不同方式，沉浸式体验大王峰和玉女峰的爱情故事，感受武夷山双世遗国家公园奇秀的自然风光。”武夷山市文化体育和旅游局相关负责人介绍，活动期间，当地还推出了七夕庙会、野奢营地体验等，融合烧烤、啤酒、甜点、音乐等元素，充分满足年轻客群的个性化体验需求。
“海丝乡愁”乡村旅游精品路线 泉州市文化广电和旅游局 供图
天高云淡，走进秋日的乡村，随处可见农民们忙碌的身影。一片片金黄的稻谷阵阵飘香，山溪边的柿树上结出累累硕果……日前，泉州市委组织部、市委宣传部、市文化广电和旅游局等单位联合发布了4类12条“海丝乡愁”乡村旅游精品路线，包括梦幻海滨游3条、诗意田园游4条、民俗文化游3条、红色研学游2条，旨在趁着处暑时节，邀约众多游客走进泉州领略自然之美、感悟文化之美、陶冶心灵之美，激发更多人的“乡愁”，并以乡村旅游促进乡村产业振兴。
处暑之后，随之而来的秋日美景，往往会成为文人墨客的灵感所在、素材之源。近日，福建省图书馆策划推出了“天地始肃，处暑迎秋”——处暑节气朗诵作品征集活动，邀请广大读者朗诵与处暑节气相关的诗文，感受文人墨客眼中秋日的生机与美好。
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