汝城县沙洲瑶族村幸福食堂，老人们正在开心用餐。
红网时刻新闻通讯员 邓生祥 郴州报道
(资料图)
和风暖阳，鸟语花香，湖南汝城县沙洲瑶族村春光明媚，游人如织。晌午时分，位于村民民俗文化活动中心的幸福食堂内，40多位老人齐聚一堂等待开餐，现场一片热闹欢腾。
排骨海带汤、肉丝炒莴笋、家常鱼块、西红柿炒鸡蛋，清炒白菜......很快，厨房里饭菜一一做好后，被送至前台服务桌，按照一人一份装好盘，通过村里青年志愿者服务队端送到餐桌，供大家食用。
饭菜有荤有素，冒着热气、散发香味，外加一个新鲜水果，令人食欲大增。边吃边聊进食间，老人们幸福之情溢于言表。现场除了青年志愿者忙活服务外，乡村振兴驻村工作队队长谭诗华也拿着本子四处穿梭，热情叮嘱大家吃好喝好，逐一问询反馈意见，为持续改进食堂工作打基础。
幸福食堂幸福多。
作为具体负责食堂管理的村干部，50多岁的社会事务专干罗秋煌在清点到场就餐人数后，发现徐良凤等三位老人没有过来，就赶紧带着几位青年志愿者打好饭菜，分头行动尽快送去，一再叮嘱道，“趁热端过去，凉了吃对老人身体不好。”
沙洲村是红军长征路上“半条被子”故事发生地，近年来，依托建起红色旅游景区，大力发展种果子、开店子、摆摊子产业，让村民吃上旅游饭，鼓起钱袋子。驻村工作队携手支村两委干部，不仅通过实行马上办、上门办、委托办等“五办”模式，切实增强为民服务的精准性实效性，同时不断完善各类基础设施，推进了幸福新村建设。利用不断强壮的集体收入，帮全体村民代缴一半的城乡居民医保费，还为60岁以上老人每人每月发放220元养老金，积极开展节日送礼、平日解困、冬日送炭等暖心活动，让老年人不断分享幸福“红利”。
敬老爱老亲情浓。
“沙洲村人口不多，但老人占比却高，建设幸福沙洲，就要为老人多服务。”据谭诗华介绍，沙洲村142户542人，有满了70岁的老人49人、农村特困散养户5户，也不乏因儿女不在身边而独居的空巢老人，保障日常饮食、保供合理营养成了他们的一个现实问题。年前，沙洲村筹建幸福食堂的事项，经过挨家挨户征询意见、赢得广泛支持后，通过召开屋场会和村民代表会予以确定下来。
联合省乡村发展基金会发起设立“红色沙洲”专项基金，聘请健康管理专家因地制宜、分类指导，建立健康档案、制定营养食谱，统筹助餐和养老策划具体操作运行方案......得益于当地一家爱心农产品公司主动履行企业担当和社会责任，在人力物力财力上给足支持，经过一番紧锣密鼓筹备忙碌后，沙洲村幸福食堂于2月26日进入试营业阶段，为全村满了70岁的老人、农村特困散养户和其他特殊困难群体共40多人，精心提供一日三餐。饮食每天丰富多样不重样，让大家吃得饱、吃得香，营养也跟得上，赢得全体村民一致赞誉。
作为“半条被子”故事主人公徐解秀老人的儿子，今年85岁的朱中雄老人，原先经常得自己动手洗菜做饭，简单凑合过活。如今，一到饭点，食堂就准备好了丰盛食物，直乐得他呵呵笑出声来，“当年，三位女红军给我妈妈送来半条被子，暖人心窝。如今，党员干部给我们带来了悉心关怀，幸福满满。”
为腿脚不便老人送餐上门。
“真是想不到，你们敬老爱老，如此贴心，我们心里好温暖、好感动。”今年87岁的独居老人徐良凤，最近因腿脚不舒服来不了食堂，眼瞅青年志愿者送来热饭热菜后，情难自抑地抹起眼泪，“这不就是新时代的‘半条被子’故事吗？”
“‘半条被子’照初心，红色基因代代传。传承‘半条被子’精神，就要扎扎实实落到行动上。”这段时间，尽管因开设食堂平添了不少工作量，但每次见到大伙用完餐后一个个笑逐颜开，谭诗华总是倍感欣慰、乐此不疲。他说，要用细致实诚的关心关怀，让老人从老有所养到老有颐养，掀起孝老爱亲之风，同时也要用更富实效的工作举措和为民服务，积极推动乡村振兴，让乡亲们收获感和幸福感不断攀升。
